Columbia Excelso Decofeinizată - Constantin Coffee - Specialty
Preț redus
63,00 lei
Taxele sunt incluse
Livrarea se calculează la finalizarea comenzii
Nu uita de reducerea la cafea!
10% pentru minim 200 lei si 20% pentru comenzi mai mari de 400 de lei.
Comandă plasată acum — livrare estimată 3-4 Iunie. (Comenzile plasate până la ora 12:00)
Columbia Excelso Decofeinizată
Tară origine: Columbia
Regiune: Cauca
Ferme: Centra Cooperativa del Cauca
Varietate: Castillo, Caturra MIX
Procesare: Sugarcane Decaf
Altitudine: 1600-2000m
Note: caramel
SCA Score 86
Sugarcane Decaf - decofeinizata în mod natural cu melasa din trestie de zahăr. Decofeinizarea din trestie de zahăr utilizează un compus natural, acetatul de etil (EA) pentru a decofeiniza cafeaua. EA utilizat în acest proces este derivat din melasă (un produs secundar al producției de zahăr). Fiind un produs natural, procesul este etichetat ca „decofeinizat în mod natural”. Boabele verzi de cafea sunt scufundate într-un rezervor umplut cu apă și EA pentru a începe procesul de decafeinizare. EA se leagă în mod natural de compușii cafelei, permițând să apară decofeinizarea. Procesul durează aproximativ 24 de ore și elimină aproximativ 98-99% din cofeină, lăsând o cafea ușoară, fină, cu dulceață naturală și aciditate medie.
Cafea de specialitate atent selectionata.
