Columbia Toffee Cofermentată - Constantin Coffee - Specialty
Taxele sunt incluse
Livrarea se calculează la finalizarea comenzii
Nu uita de reducerea la cafea!
10% pentru minim 200 lei si 20% pentru comenzi mai mari de 400 de lei.
Columbia Toffee Cofermentată
Tară origine: Columbia
Regiune: Pereira ,Risaralda
Varietate: Castilo-Caturra
Procesare: Culturing
Uscare: La soare timp de 25 de zile si mecanic timp de 5 zile Fermentare: Cu oxigen restrictionat,must de banane si ananas timp de 144 de ore
Altitudine: 1500 m
Note: Banane,scortisoara, caramel si toffee
SCA Score 89
Procesul de fermentație Culturing, dezvoltat de Julio Andres, combină tehnicile tradiționale cu știința modernă. Un amestec de fructe, plante aromatice și condimente, împreună cu bacterii și drojdii atent selectate. Aceste ingrediente lucrează împreună pentru a crea procese metabolice care produc cafea cu profiluri senzoriale de neegalat.
Cafea de specialitate atent selectionata.
