Peru G1 Constantin Coffee - Specialty
Taxele sunt incluse
Livrarea se calculează la finalizarea comenzii
Nu uita de reducerea la cafea!
10% pentru minim 200 lei si 20% pentru comenzi mai mari de 400 de lei.
Tară origine: Peru
Regiune: Simbu
Varietate: Typica, Bourbon
Procesare: spalata
Note: lămâie verde, struguri copti, ușor floral, suculent, dulce
SCA Score 84.25
Cafeaua din Peru de gradul 1 (G1) reprezintă cea mai înaltă clasificare de calitate din sistemul de clasificare al țării. Aceasta se caracterizează prin uniformitate excepțională, defecte minime și o clasificare precisă în funcție de mărime — de obicei 15/16 și mai mare. Loturile G1 sunt spălate integral și provin adesea de la mici exploatații agricole din regiuni situate la altitudine mare, unde temperaturile mai scăzute încetinesc dezvoltarea cireșelor de cafea, sporind dulceața și aciditatea. Rezultatul este o cafea curată și echilibrată, cu note citrice și florale vii, care pun în valoare tot potențialul cafelei de specialitate din Peru.
